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農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)課程主要有分析化學、儀器分析、生物化學、農(nóng)產(chǎn)品法規(guī)與標準、國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品加工概論等,以下是本站小編整理的農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)相關內(nèi)容,僅供參考。
專業(yè)基礎課程:分析化學、儀器分析、生物化學、農(nóng)產(chǎn)品法規(guī)與標準、國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品加工概論、農(nóng)產(chǎn)品加工單元操作、微生物檢驗技術。
專業(yè)核心課程:糧油加工技術、畜產(chǎn)品加工技術、果蔬加工技術、農(nóng)產(chǎn)品儲藏與保鮮技術、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與控制技術。
面向農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)控制、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測等崗位(群)。
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,掌握扎實的科學文化基礎和生物化學、國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品加工概論及相關法律法規(guī)等知識,具備農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量控制、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、農(nóng)產(chǎn)品貯藏等能力,具有工匠精神和信息素養(yǎng),能夠從事農(nóng)產(chǎn)品加工、檢測、貯藏等工作的高素質(zhì)技術技能人才。
國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)學什么
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