在報考食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)的之前，同學們需要了解這個專業(yè)到底是學什么的，學習課程和學習科目有哪些。本文高考升學網(wǎng)整理了食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)在校學校課程和科目的相關(guān)知識。

一、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)學什么

食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)學習的課程主要有營養(yǎng)學基礎(chǔ)、臨床營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品工藝學、烹調(diào)學、食品毒理學、組織學與胚胎學、人體解剖學、生理學、生物化學、內(nèi)科學、外科學、兒科學、醫(yī)學統(tǒng)計學、流行病學、英語、計算機等。

二、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)簡介和介紹

食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學是研究食物與機體的相互作用，以及食物營養(yǎng)成分（包括營養(yǎng)素、非營養(yǎng)素、抗營養(yǎng)素等成分）在機體里分布、運輸、消化、代謝等方面的一門學科。

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