國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)簡介

國際郵輪乘務(wù)管理主要研究郵輪服務(wù)與管理、社交與公關(guān)禮儀、國際郵輪專業(yè)英語、海事法規(guī)等方面的基本知識和技能，進(jìn)行海上郵輪的服務(wù)與管理等。例如：郵輪餐飲服務(wù)，郵輪客房服務(wù)，郵輪宴會與會議的統(tǒng)籌與服務(wù)，郵輪安保服務(wù)等。 關(guān)鍵詞：郵輪 餐飲服務(wù) 客房服務(wù) 宴會服務(wù)

培養(yǎng)目標(biāo)

旨在通過專業(yè)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握旅游知識、酒店管理知識、國際海事法律知識、郵輪服務(wù)管理知識、郵輪服務(wù)專業(yè)英語、海上急救知識等，從而具備良好的英語口語交際能力和國際郵輪職業(yè)技能，強(qiáng)烈的服務(wù)意識，較好的國際化工作環(huán)境適應(yīng)能力和組織協(xié)調(diào)能力，成為高標(biāo)準(zhǔn)、高技能、雙語言的高端國際郵輪服務(wù)管理人才。

國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)就業(yè)前景

國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)就業(yè)前景主要是在郵輪類企業(yè)、國際高星級酒店、涉外度假村等旅游企業(yè)從事涉外旅游企業(yè)、政府外事接待部門管理服務(wù)等工作。

國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)課程

《郵輪概況》、《郵輪服務(wù)與管理》、《郵輪電子商務(wù)》、《旅游學(xué)基礎(chǔ)》、《顧客心理學(xué)》、《郵輪餐飲管理》、《形體禮儀》、《宴會與會議統(tǒng)籌實務(wù)》、《國際郵輪專業(yè)英語》、《海事法規(guī)》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：國際郵輪領(lǐng)隊。